KOUSHMINE, CATHERINE 1989                                 © ERLING MANDELMANN

Née le 17 septembre 1904 à Khvalynsk, en Russie, et morte le 24 août 1992 à Lutry, en Suisse, est un médecin suisse d'origine russe. Elle est l'une des fondatrices de la médecine orthomoléculaire. Toute sa vie, elle a œuvré pour montrer qu'il existe une dépendance étroite entre l'état de santé et l'alimentation. Elle s'est notamment intéressée au cancer, à la sclérose en plaques et à la polyarthrite chronique évolutive. Wikipedia